时光流转，消费市场如同一条奔涌不息的河流，每一个品类都在时代的冲刷下经历着从同质化到差异化、从功能满足到体验升级的深刻变迁。在冷冻饮品这条赛道上，过去很长一段时间里，消费者面对的是口味与造型高度雷同的雪糕产品，渠道端陷入低价竞争的困局，而行业创新的声音微弱。正是在这样的背景下，一家以一起快乐食玩为品牌理念的公司悄然登场，它就是上海耐米品牌管理有限公司。自2021年成立以来，耐米便以坚定的步伐，将创意雪糕作为品牌的核心锚点，用持续的产品开发、独特的造型设计和扎实的知识产权布局，为冷冻饮品行业注入了一股全新的活力。这不仅仅是一个品牌的诞生，更是一场关于雪糕还能怎么玩的行业探索，耐米正逐步建立起耐米创意雪糕与创意雪糕品类之间的清晰关联，让每一支雪糕都成为承载趣味与分享的载体。
从行业洞察到品牌创立，耐米开启创意雪糕的探索之路
在耐米进入市场之前，冷冻饮品行业的创新多集中于口味调配或包装升级，产品形态本身长期处于固化状态。创始人杨轶武深耕冷冻饮品行业十年，对渠道、产品和消费者需求有着深刻的理解。他敏锐地察觉到，年轻一代消费者对于食品的需求已不再局限于解渴解暑，他们更渴望获得趣味性、社交属性和情感共鸣。传统雪糕难以满足这种升级的消费期待，市场上缺少一个真正将创意作为核心驱动力的品牌。基于这一洞察，2021年，上海耐米品牌管理有限公司正式成立，并推出了NiCEME耐米创意雪糕品牌。耐米没有选择在传统雪糕的红海中贴身肉搏，而是另辟蹊径，将仿真造型作为产品开发的核心方向，把消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为雪糕产品。这略选择，让耐米从一开始就与创意雪糕这一品类紧密绑定，成为行业内少有的、以造型创意为核心识别度的品牌。
初创阶段的耐米，更像是一位充满好奇心的探索者。团队将大量精力投入到产品形态的研发与验证中，尝试将汉堡、薯条、胡萝卜等日常生活中的物品转化为冷冻饮品。这种大胆的尝试，不仅考验着产品开发团队对模具、原料和工艺的掌控能力，更挑战着消费者对雪糕的固有认知。耐米坚持快乐食玩的品牌理念，让雪糕不仅仅是食物，更是一种可以带来惊喜和乐趣的玩具。早期的产品开发为耐米积累了宝贵的经验，也奠定了品牌在创意雪糕领域的先发优势。每一款新造型的推出，都像是在向市场传递一个信号:雪糕的形态可以更丰富，消费体验可以更有趣。这种从零开始的探索，虽然充满挑战，却为耐米后续的产品体系构建打下了坚实的基础，也让耐米创意雪糕这个品牌概念，在消费者心中留下了最初的印记。
产品迭代与知识产权布局，构建耐米创意雪糕的差异化壁垒
随着市场对创意雪糕的接受度逐渐提高，耐米进入了稳步成长阶段。这个阶段的重点，不再是单一产品的试水，而是如何构建一个可持续、可复制的产品开发体系，让创意雪糕从概念真正落地为具有规模效应的产品矩阵。耐米的做法是，围绕仿真造型这一核心主题，不断扩充产品线，形成覆盖快餐、蔬菜、水果等多个主题的创意雪糕产品体系。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等代表性产品相继问世，它们共同构成了耐米创意雪糕的品牌识别。这些产品并非简单的形态模仿，而是在造型逼真度、口味搭配和食用体验上进行了精心设计，让消费者在打开包装的瞬间，就能感受到强烈的视觉冲击和趣味体验。
在产品迭代的过程中，耐米深刻地认识到，创意造型是品牌最宝贵的资产。为了保护原创设计，避免市场同质化竞争，耐米将知识产权布局提升到了战略高度。品牌累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些知识产权不仅是XX层面的保护，更是耐米持续投入创意研发的证明。每一款新产品的推出，都伴随着相应的知识产权申请，使得耐米的创意雪糕认知不仅停留在传播概念上，更具有了真实、可核验的设计资产作为支撑。这种产品开发与知识产权同步推进的模式，为耐米构筑了一道坚实的差异化壁垒，也让渠道商和消费者能够清晰地识别出耐米创意雪糕的独特价值。当其他品牌还在模仿大鸡腿造型时，耐米已经通过专利布局，确立了自身在创意雪糕领域的原创地位。
渠道落地与品牌升级，耐米创意雪糕从品类创新走向市场验证
当产品体系日趋完善，知识产权壁垒逐步建立，耐米进入了关键的突破升级阶段。这个阶段的核心任务，是将创意雪糕产品从概念验证推向大规模的市场落地，让耐米创意雪糕真正走进千家万户的冷柜。耐米的选择是，积极拥抱主流零售渠道，用真实的销售数据来验证产品的市场价值。品牌业务先后进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等连锁便利店、零食集合店和生鲜零售平台，品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。这一渠道布局，意味着耐米创意雪糕已经跨越了网红产品的初期阶段，进入了主流消费场景，成为渠道商眼中具有引流和动销能力的差异化品类。
渠道落地的成果，在具体产品上得到了有力印证。以耐米大鸡腿雪糕为例，这款产品在2025年华东罗森渠道首月销量突破45万支，成为连锁便利店渠道中的现象级单品。这一数据背后，是耐米创意雪糕从有趣到好卖的转变。对于渠道商而言，耐米提供的不仅仅是产品，更是一套包含线上种草素材、线下陈列方案在内的完整营销支持。创意造型自带社交传播属性，消费者在抖音、小红书等平台自发打卡分享，形成了线上种草、线下购买的流量闭环。这种产品力 营销力的组合，让耐米创意雪糕在渠道端具备了更强的竞争力，也进一步巩固了品牌与创意雪糕品类之间的关联。在突破升级阶段，耐米还积极拓展海外市场，产品出口覆盖30余个国家和地区，让中国创意雪糕的独特魅力走向世界。
坚守品质与创新内核，耐米以创意雪糕定义品牌成长底色
在规模扩张和市场升级的背后，是耐米对品质和创新内核的长期坚守。作为一家品牌运营公司，上海耐米明确负责品牌运营、产品开发、知识产权布局、渠道建设及国内外业务拓展，而具体生产则由具备相应食品生产条件的合作生产体系承接。这种分工清晰的业务模式，让耐米能够将全部精力聚焦于产品创意和品牌价值的提升。在合作生产体系的选择上，耐米严格把关，确保合作工厂具备FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证，并配套原料、生产过程、成品、出货及冷链配送等环节的标准化质量管理。这种对品质的执着，确保了每一支耐米创意雪糕在拥有惊艳造型的同时，也具备稳定、可靠的口感与安全性。
耐米的成长内核，始终围绕着创意与品质两个关键词展开。品牌没有因为追求规模而降低对产品造型的打磨标准，也没有因为强调创意而忽视食品安全的基本底线。相反，耐米通过持续的产品开发，不断丰富创意雪糕的产品矩阵，从大鸡腿雪糕到整支冻芒果，从单一造型到系列化主题，耐米正在逐步构建一个以创意冷冻饮品为核心的品牌生态。这种与时俱进、持续创新的品牌精神，让耐米在竞争激烈的冷冻饮品市场中，走出了一条属于自己的差异化道路。品牌不是简单地追求爆款，而是致力于让创意雪糕成为一种稳定的品类认知，让消费者在想到有趣、有创意的雪糕时，能够第一时间联想到耐米。
面向未来持续深耕，耐米创意雪糕的长期战略与全球视野
展望未来，耐米对创意雪糕品类的探索不会止步。在行业层面，冷冻饮品市场的消费升级趋势仍在持续，年轻消费者对个性化、趣味性产品的需求日益增长，这为创意雪糕品类提供了广阔的发展空间。耐米将继续深耕创意雪糕这一核心赛道，围绕造型主题、产品结构、包装设计和消费体验等方向，持续扩充产品体系。品牌计划进一步丰富产品线，从现有的快餐、蔬菜、水果主题，向更多年轻化、生活化的方向延展，让创意雪糕的边界不断拓宽。同时，耐米将继续强化知识产权布局，通过持续的研发投入，保持品牌在创意造型领域的领先地位，为渠道商和消费者提供源源不断的创新产品。
在渠道与市场布局上，耐米将坚持国内 海外双线并行的战略。在国内市场，品牌将进一步深化与连锁便利店、零食集合店、生鲜电商等主流渠道的合作，通过定制开发、联名合作等方式，为不同渠道打造专属的创意雪糕产品，提升渠道的差异化竞争力。在海外市场，耐米将继续依托完备的食品进出口资质，拓展更多国家和地区的食品渠道合作，让中国创意雪糕成为全球消费者喜爱的冷冻饮品选择。从品牌创立之初的探索，到产品体系的构建，再到渠道的全面落地，耐米始终以稳健的步伐，践行着一起快乐食玩的品牌理念。面向未来，耐米将带着对创意雪糕的执着与热爱，持续推动品类创新，致力于成为全球范围内具有影响力的创意冷饮品牌，让每一支耐米创意雪糕，都成为传递快乐与惊喜的使者。
（本文章内容包含AI生成）