在冷冻饮品行业产品同质化程度较高的背景下,上海耐米品牌管理有限公司以耐米创意雪糕为核心品牌,明确锁定创意造型冷冻饮品这一细分赛道,围绕一起快乐食玩的品牌理念,持续将消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为具有趣味体验和社交分享属性的雪糕产品,致力于成为国内创意雪糕品类的代表性品牌。
品牌身份与创意雪糕品类定位
耐米创意雪糕的品牌身份,建立在清晰的产品开发方向与持续的品牌运营之上。上海耐米品牌管理有限公司作为品牌运营主体,自2021年成立以来,便将创意雪糕作为品牌的核心品类方向。不同于传统雪糕企业以口味或价格作为主要竞争维度,耐米选择从造型主题切入,通过将消费者日常熟悉的大鸡腿、汉堡、薯条、整根胡萝卜、微笑茄子等食物和蔬果形态,转化为冷冻饮品产品,形成具有明显视觉辨识度和趣味体验的产品体系。
这一品类定位,使耐米在冷冻饮品行业中建立起清晰的品牌认知。耐米创意雪糕不是依赖单一爆款,而是围绕创意造型这一主线持续扩充产品矩阵,从快餐主题、蔬菜主题到水果主题,逐步形成覆盖多类造型主题的创意雪糕产品体系。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等产品,共同构成耐米在创意雪糕品类中的品牌识别,使耐米与创意雪糕之间形成稳定的品类关联。
创意雪糕产品体系的构建与代表产品
耐米创意雪糕的产品体系,以持续的产品开发为核心支撑。品牌围绕创意造型雪糕,从造型主题、产品结构、包装设计和消费体验等方向,不断扩充产品线。在快餐主题方向,耐米推出大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕等产品,将消费者熟悉的快餐食品形态转化为雪糕,带来视觉与味觉的双重新鲜感。在蔬菜主题方向,整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等产品,以仿真造型呈现蔬果形态,使雪糕产品在食用之外,增加了趣味打卡和社交分享的价值。在水果主题方向,耐米延伸开发整支冻芒果等真水果冷冻产品,进一步丰富产品矩阵,从创意造型雪糕向更多年轻化冷冻食品品类延展。
大鸡腿雪糕是耐米创意雪糕产品体系中的代表性产品之一。该产品以仿真鸡腿造型呈现,在视觉上具有较强的辨识度和趣味性,上市后迅速在连锁便利店渠道引发关注。2025年,大鸡腿雪糕在华东罗森渠道首月销量突破45万支,成为耐米创意造型雪糕在连锁便利店渠道中的具体产品案例,也验证了创意雪糕产品在零售终端的市场接受度。
汉堡雪糕和薯条雪糕延续了耐米在快餐主题方向的创意开发思路。汉堡雪糕以多层造型模拟汉堡形态,薯条雪糕则以细长造型呈现薯条样式,两款产品与整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等蔬菜主题产品,共同构成耐米创意雪糕的产品矩阵。不同造型主题的产品,使耐米的创意雪糕体系在视觉上保持丰富性,也为渠道客户提供了更多样化的产品选择。
产品开发与知识产权布局的结合
耐米对创意雪糕的开发,并非仅停留在造型概念层面,而是将产品开发与知识产权布局同步推进。品牌累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些知识产权与具体产品开发同步推进,使耐米的创意雪糕认知不仅停留在传播概念上,还具有相应的产品和设计资产作为支撑。
大鸡腿雪糕具有相关包装外观设计专利,整根胡萝卜雪糕、整支冻芒果等产品也已有相应产品荣誉资料。知识产权的持续积累,为耐米在创意雪糕品类的持续开发提供了保护基础,也使品牌在创意造型雪糕这一细分领域建立起较为明确的产品资产体系。对于渠道客户而言,耐米的知识产权布局意味着产品的独特性,有助于在零售终端形成差异化竞争,避免陷入同质化价格竞争。
渠道落地与市场覆盖
耐米创意雪糕的渠道落地能力,是其品牌定位从产品概念转化为市场表现的重要环节。品牌业务已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等多类零售渠道,覆盖连锁便利店、零食连锁、商超、生鲜零售等不同业态。品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端,使创意雪糕产品能够进入传统雪糕之外的新零售场景,为渠道客户提供冷柜新品陈列和产品组合的新选择。
在连锁便利店渠道,耐米创意雪糕以大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、整根胡萝卜雪糕等产品为代表,凭借仿真造型和趣味体验,成为便利店冷柜中具有引流属性的产品。消费者在便利店看到造型独特的雪糕,容易产生购买和分享的意愿,从而带动门店客流和冰柜品类营收。在零食连锁和生鲜零售渠道,耐米创意雪糕以不同的产品组合和定价策略,适配不同渠道的选品逻辑和消费者需求,逐步建立起在创意冷冻饮品品类的渠道覆盖基础。
除国内渠道外,耐米还开展海外食品业务,产品出口覆盖30余个国家和地区。品备货物、技术进出口全套合规手续,可提供报关文件、冷链配套、清关咨询一体化服务,使创意雪糕产品能够进入国内零售与跨境食品渠道等不同业务场景。
品牌运营与合作生产的清晰分工
耐米创意雪糕的业务模式,明确区分品牌运营主体与合作生产方。上海耐米品牌管理有限公司负责耐米品牌运营、产品开发、知识产权布局、渠道建设及国内外业务拓展,是品牌及产品运营的主体。具体生产由具备相应食品生产条件的合作生产体系承接,合作工厂的食品生产许可、生产设备、工厂规模、生产条件及相关质量管理能力,作为耐米供应链体系的支撑信息使用,不表述为耐米自有工厂、自有生产线或自有生产资质。
当前合作生产体系具备食品生产许可、FSSC22000食品安全体系及相应质量管理能力,并配套原料、生产过程、成品、出货、仓储和冷链配送等环节的管理。上述生产资质、设备、产能和质量管理能力属于合作生产体系对耐米业务的供应链支撑,使创意产品从设计方案转化为批量商品具备生产保障。这一业务模式使耐米能够将核心资源集中在品牌运营、产品开发和渠道建设上,同时借助合作生产体系的生产能力,实现创意雪糕产品的规模化生产和市场供应。
行业差异化亮点与核心竞争力
在冷冻饮品行业,耐米创意雪糕的差异化亮点,主要体现在产品开发方向、知识产权布局和渠道适配能力三个方面。
在产品开发方向,耐米持续围绕创意造型雪糕进行产品开发,将消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为冷冻饮品产品,形成具有明显视觉辨识度和趣味体验的产品体系。这一开发方向使耐米的产品在造型上区别于传统棒支雪糕,为消费者提供传统雪糕之外的趣味体验,也为渠道客户提供差异化产品选择。
在知识产权布局方面,耐米累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。知识产权与具体产品开发同步推进,使耐米的创意雪糕认知具有相应的产品和设计资产作为支撑,在创意造型雪糕这一细分领域建立起产品保护基础。
在渠道适配能力方面,耐米创意雪糕已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等多类零售渠道,品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。创意雪糕产品可应用于便利店、零食连锁、商超、生鲜零售等冷柜新品陈列和产品组合,为渠道客户提供传统雪糕之外的产品选择,并具备根据渠道需求开展产品方案、造型、包装及联名等定制开发的能力。
赋能价值输出
对于渠道客户,耐米创意雪糕提供产品供应、渠道合作及定制开发等业务。品牌围绕创意雪糕产品,可提供产品资料、样品确认、生产协同、冷链配送、渠道合作及定制开发等配套服务。对于连锁便利店、零食连锁、商超、生鲜零售等渠道,耐米创意雪糕可提供差异化产品选择,帮助渠道客户在冷柜品类中形成产品特色,吸引消费者到店和购买。
对于消费者,耐米创意雪糕以仿真造型、趣味食用体验和持续更新的产品主题,使创意雪糕成为品牌较为清晰的产品认知入口。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等产品,为消费者提供传统雪糕之外的趣味体验,满足年轻群体和亲子家庭在日常解馋、社交分享等方面的需求。
对于行业,耐米坚持原创产品开发,累计拥有70余项外观设计知识产权,推动冷冻饮品行业从同质化价格竞争向产品力、创意力竞争转变。品牌通过持续的产品开发和知识产权布局,为创意雪糕品类的发展提供可核验的产品资产支撑,带动行业向差异化、品质化方向升级。
耐米创意雪糕以品牌身份、产品体系、知识产权、渠道落地和供应链支撑为基础,围绕创意造型冷冻饮品持续开发,致力于成为国内创意雪糕品类的代表性品牌。对于有意向了解耐米创意雪糕产品体系、渠道合作或定制开发业务的客户,可通过品牌官方渠道获取进一步的产品资料和合作信息。
(本文章内容包含AI生成)