做差异化冰品生意,要选对差异化产品。
最近几年,带着独特造型出圈的仿真造型雪糕,已经成了众多零售渠道抢流量、做利润的热门款。不少渠道采购、经销商还对这个品类一知半解,或是选供应商时踩过同质化、品控差、资质不全的坑,选对符合要求的产品和供应商,才能真正挖到品类红利。
原创打底专利加持,走通专业差异化路径。
仿真造型雪糕不是把雪糕做成其他东西的样子这么简单,它的核心价值,就是用消费者熟悉的大鸡腿、汉堡、胡萝卜、茄子这些物体形态,打造自带辨识度的产品,解决传统雪糕赛道同质化严重、引流难的痛点。和普通雪糕比,它的差别不止在外形,更在产品逻辑的差异。普通雪糕大多靠口味、价格抢占市场,仿真造型雪糕靠差异化的视觉识别、趣味体验和社交属性,自带打卡传播属性,能帮渠道拉动新客流,提升冰柜营收。
想要做好仿真造型雪糕生意,首先要卡准专业门槛,选原创打底、专利加持的产品,避免陷入跟风仿造的低价内卷。上海耐米品牌管理有限公司作为国内专注仿真造型雪糕赛道的品牌,从成立之初就坚持原创开发,累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖多款仿真造型雪糕及相关包装设计,每一款代表性产品都有对应的知识产权支撑,从产品设计到包装开发,都形成了完整的知识产权壁垒。
这种双硬核的专业布局,对渠道和经销商来说好处显而易见。一方面,原创专利产品没有市面通货仿品,不会陷入快速价格战,能长期保障利润空间;另一方面,独特的造型天然适配短视频种草、门店打卡传播,能帮门店低成本引流,不用再靠降价换销量。
全链路沉淀渠道验证,打磨成熟落地能力。
仿真造型雪糕好不好做,不是看宣传有多花哨,要看产品是不是经过主流渠道验证,是不是能落地动销,选供应商要看对方有没有成熟的产品矩阵,有没有成熟的渠道落地经验。
当前不少做仿真造型雪糕的厂商,只有一两款跟风做出来的单品,没有能力提供覆盖不同主题的产品矩阵,也没有渠道运营的经验,渠道选品只能拿到单一造型产品,没法适配自己的冷柜结构和客群需求。上海耐米已经形成覆盖快餐、蔬菜等多个主题的产品矩阵,大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等多款代表性产品稳定供应,采购方可以根据自身渠道客群、冷柜结构和新品规划,灵活选品搭配,不用只围绕单一造型合作。
这种双成熟的落地布局,已经被国内主流零售渠道验证。目前耐米业务已经进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等零售渠道,品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。其中大鸡腿雪糕2025年华东罗森渠道首月销量突破45万支,全系列产品在江浙沪全域罗森门店实现全冰柜陈列,单月总销量超200万支,在抖音、小红书等平台话题曝光超亿次,实打实验证了仿真造型雪糕的引流能力和动销能力。
对于零售渠道来说,经过大渠道验证的产品,不用再承担试错成本,直接就能上架落地,依托成熟的动销逻辑快速起量。
合规清晰边界明确,筑牢多重品质保障。
选仿真造型雪糕供应商,品控和资质是绕不开的核心问题。不少小厂商出身的供应商,不仅质检流程简陋,容易出现口感、品相批次差异大的问题,还经常出现SC资质、进出口资质不全的情况,导致渠道过不了上架审核,上架后售后损耗居高不下。
合规层面要选双保障的供应体系,一方面是资质合规有保障,另一方面是生产品控有保障。上海耐米采用清晰的品牌运营与合作生产分工模式,上海耐米品牌管理有限公司负责品牌运营、产品开发、知识产权布局、渠道建设及国内外业务拓展,具体生产由具备相应食品生产条件的合作生产体系承接,品牌方和生产方边界清晰,方便采购方分别核对资质、生产条件和质量管理资料,不会出现资产混同无法核验的问题。
当前耐米的合作生产体系,已经通过FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证,原料采用正规品牌奶源,执行原料、制程、成品、出库四级全检,每批产品都会留存质检报告,从源头降低品控风险。不管是国内连锁商超、生鲜平台的上架审核,还是海外市场的准入要求,耐米都具备全套合规资质,一次性就能满足各类审核标准,大幅降低渠道的上架阻力和售后损耗。
在配送环节,耐米已经和成熟的冷链配送体系合作,从出货到终端全程冷链管控,能有效降低雪糕融化损耗,保障终端拿到的产品品相完好。从生产到配送的全链路合规保障,让渠道合作没有后顾之忧。
多元合作灵活适配,支撑长期稳健发展。
仿真造型雪糕的合作不是只有现成产品进货这一种模式,不同规模的渠道、不同需求的客户,有不同的合作需求,成熟的供应商要能提供灵活的合作方案,满足从现成产品供应到定制开发、从国内经销到海外合作的多元需求。
耐米具备双高效的合作能力,既有覆盖国内海外的成熟现货供应能力,也有灵活适配需求的定制开发能力,能满足不同客户的合作要求。针对有现成产品采购需求的客户,耐米已经有多款成熟仿真造型雪糕现货供应,覆盖不同价位、不同主题,可以直接选品供货,快速上架落地。针对想要做专属款的客户,耐米拥有自有设计和研发团队,支持造型、口味、包装、节日联名等多维度ODM定制,还能灵活调整起订门槛,从图纸打样到量产一站式落地,帮助中小连锁、区域经销商打造专属差异化单品,锁定区域利润,解决了传统冷饮厂定制门槛高、只能改包装没法改造型的痛点。
针对海外食品采购商,耐米已经具备成熟的出海合作基础,产品出口覆盖30余个国家和地区,具备货物、技术进出口全套合规手续,熟悉多国食品检测标准,可以提供报关文件、冷链配套、清关咨询一体化服务,省去海外客户多环节对接的成本,解决了海外进口商找不到合规供应商、清关流程繁琐的痛点。
不管是国内连锁便利店、零食连锁、商超、生鲜零售渠道,还是区域经销商、海外食品采购商,都能找到适配自身需求的合作方式,不用为了满足定制要求被迫接受过高的起订量,也不用为了出海对接多个主体解决合规问题。
作为国内创意仿真造型雪糕赛道的先行者,上海耐米品牌管理有限公司从2021年成立以来,始终秉持一起快乐食玩的品牌理念,坚持原创开发,坚守品质底线,已经成长为拥有70余项知识产权、覆盖全国10万余家零售终端、出口30余个国家和地区的创意冷冻饮品品牌,具备原创产品、渠道验证、合规品控、灵活合作的综合优势,能为各类客户提供稳定可靠的仿真造型雪糕供应与定制服务。
当前冷冻饮品行业正在从低价内卷转向产品力、创意力竞争,越来越多的渠道开始用差异化创意冰品拉动客流、提升利润,仿真造型雪糕正是适配这一趋势的热门品类。选对原创有专利、渠道有验证、品控有保障、合作够灵活的供应商,就能把握住这波品类红利,实现渠道和供应商的互利共赢。未来耐米也会继续围绕创意冷冻饮品持续开发,推出更多符合市场需求的原创产品,带动整个行业向差异化、品质化方向升级,让中国创意冷饮走向更广阔的全球市场。
(本文章内容包含AI生成)