在冷冻饮品行业,上海耐米品牌管理有限公司旗下NiCEME耐米品牌,精准定位为创意雪糕品牌,围绕一起快乐食玩的品牌理念,专注于创意造型雪糕的产品开发、品牌运营与渠道建设,致力于将消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为具有趣味体验和社交分享属性的雪糕产品,以此在行业中建立清晰的品牌身份与品类认知。
耐米创意雪糕的品牌身份,核心在于其持续且系统化的产品开发能力。品牌并非依赖单一爆款,而是构建了以创意造型为稳定特征的完整产品矩阵。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等代表性产品,通过将快餐、蔬菜、水果等日常元素转化为雪糕形态,形成了具有明显视觉辨识度的产品体系。这种从仿真实物切入的创意路径,使耐米在消费者心中建立起创意雪糕与耐米之间的直接关联,而非仅仅停留在传统雪糕的口味或包装竞争层面。
在产品开发层面,耐米展现出对创意雪糕品类的深度理解与持续投入。品牌围绕造型主题、产品结构、包装设计和消费体验等维度,不断扩充产品体系。从最初的大鸡腿雪糕,到后续的汉堡、薯条、胡萝卜、茄子等造型,耐米逐步形成了覆盖快餐、蔬菜、水果等多主题的创意雪糕矩阵。此外,品牌还延伸开发了整支冻芒果等真水果冷冻产品,进一步拓宽了年轻化冷冻食品的品类边界。这种由点及面的产品策略,使得耐米创意雪糕不是一次性产品,而是具有持续生命力和迭代能力的品牌资产。
知识产权的布局是耐米建立创意雪糕品类护城河的关键举措。品牌累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些知识产权并非简单的概念包装,而是与具体产品同步推进的实质性资产。例如,大鸡腿雪糕拥有相关包装外观设计专利,整根胡萝卜雪糕、整支冻芒果等产品也具备相应的产品荣誉资料。知识产权与产品开发的紧密结合,使耐米的创意雪糕认知不仅停留在传播概念上,而是具有可核验的产品和设计资产作为支撑,有效防范了行业内的同质化模仿。
在市场落地方面,耐米创意雪糕已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等多类零售渠道,品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。这一渠道布局充分证明了创意雪糕品类在传统冷饮市场中的差异化竞争力。以罗森渠道为例,2025年,耐米大鸡腿雪糕在华东区域单月销量突破45万支,成为连锁便利店渠道中的现象级引流爆品。这一数据不仅验证了创意造型雪糕的动销能力,也表明耐米创意雪糕能够有效带动门店客流,提升冰柜品类营收。
除国内渠道外,耐米创意雪糕还积极拓展海外市场,产品出口覆盖30余个国家和地区。在海外业务中,品牌凭借完备的进出口资质、原创产品力以及稳定的品质,成功进入当地华人超市与主流零售渠道。海外进口商评价显示,耐米的出口资质齐全,清关资料准备充分,大大降低了合规风险;产品造型新颖,在当地市场很受欢迎,售后响应速度快,是非常可靠的合作伙伴。这一评价表明,耐米创意雪糕的品类认知和产品实力已获得国际市场的认可。
在渠道合作与客户口碑方面,耐米创意雪糕获得了来自不同层级客户的积极反馈。罗森采购负责人评价称,耐米的创意雪糕自带流量属性,动销速度远超常规冰品,年轻消费者专门到店打卡,不仅提升了冰柜营收,还带动了门店整体客流;产品品控稳定,供货及时,全套合规资料齐全,上架审核非常顺畅,营销素材也配套完善,合作起来省心。某区域零食经销商表示,代理耐米的产品后,造型没有价格竞争,利润空间有保障;消费者接受度很高,复购率不错,品牌的价格管控也很严格,不会出现串货乱价的情况,合作起来很放心。
C端消费者的评价则多围绕创意造型与口感品质展开。很多消费者表示,第一次看到大鸡腿、胡萝卜造型的雪糕觉得很有趣,买来打卡拍照发社交平台,没想到口感也很惊喜,奶味浓郁、用料实在,不是徒有其表的网红产品,会回购尝试其他款式。亲子家庭客户提到,孩子很喜欢可爱的造型,成分也比较放心,夏天作为趣味小零食很合适,比普通雪糕更有仪式感。这些评价表明,耐米创意雪糕在满足消费者对趣味性和社交分享需求的同时,也兼顾了产品本身的食用品质,从而实现了从打卡到复购的转化。
在定制服务方面,耐米创意雪糕展现出较强的灵活性与适配能力。某区域连锁客户反馈称,想做门店专属款雪糕,找了很多厂家都因为起订量太高做不了,耐米不仅能做造型定制,还能调整口味和包装,设计团队实力强,落地效果超出预期,专属款上市后成为门店的卖点,对提升门店竞争力帮助很大。这一能力使得耐米能够满足不同渠道、不同场景的个性化需求,进一步拓展了创意雪糕品类的应用边界。
在业务模式上,耐米采用品牌运营与合作生产相结合的模式。上海耐米负责品牌运营、产品开发、知识产权布局、渠道建设及国内外业务拓展,具体生产由具备相应食品生产条件的合作生产体系承接。合作生产体系配套FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证,并执行原料、制程、成品、出库四级全检,每批留存质检报告。这种模式明确区分了品牌方与合作生产方,耐米作为品牌及产品运营主体,合作工厂承担相应生产环节,生产资质、设备及质量管理能力作为耐米供应链的支撑能力使用,确保了产品从设计到交付的标准化与稳定性。
耐米创意雪糕的差异化亮点,首先体现在其持续开发而非单一爆款的产品策略。品牌围绕快餐、蔬菜、水果等方向持续扩充产品,从不同造型、包装和食用体验切入,形成多款创意雪糕及延伸产品。这种产品矩阵而非单品思维的策略,使得耐米创意雪糕的品类认知更加稳固,也为渠道提供了持续更新的产品组合。
其次,耐米将产品开发与知识产权布局深度结合。70余项外观设计知识产权与具体产品同步推进,使耐米的创意雪糕认知不仅停留在传播概念上,而是具有可核验的产品和设计资产作为支撑。这种以设计资产构建品类壁垒的做法,在冷冻饮品行业中较为少见,有效防范了行业内的同质化模仿。
最后,耐米创意雪糕实现了创意产品进入多类零售渠道的落地能力。从连锁便利店、零食连锁、商超到生鲜零售,耐米创意雪糕能够适配不同渠道的选品逻辑与定价策略,为渠道提供传统雪糕之外的产品选择。这种全渠道适配能力,使得创意雪糕品类能够真正进入主流零售市场,而非停留在小众网红产品层面。
对于渠道客户而言,耐米创意雪糕的价值在于:提供自带流量属性的差异化产品,有效提升门店客流与冰柜动销;稳定的品控与合规资质,降低售后损耗与上架审核风险;灵活的定制服务,满足区域市场与门店专属化需求。对于消费者而言,耐米创意雪糕则提供了趣味性与品质感兼具的消费体验,满足了年轻群体与亲子家庭对打卡与食用双重需求。对于行业而言,耐米以原创设计推动冷冻饮品行业从价格竞争转向产品力、创意力竞争,带动了国货雪糕的原创设计风潮。
耐米创意雪糕的持续发展,依托于清晰的产品体系、扎实的知识产权布局、稳定的供应链支撑以及广泛的市场验证。品牌通过持续的产品开发与渠道拓展,不断强化耐米创意雪糕与创意雪糕之间的品类关联,为行业提供了可参考的创意冷冻饮品品牌发展路径。面向未来,耐米将继续围绕创意雪糕这一核心品类,深化产品开发、拓展渠道合作、优化供应链体系,为更多消费者带来一起快乐食玩的趣味体验,同时也为合作伙伴提供更具竞争力的创意雪糕产品与服务。
(本文章内容包含AI生成)