当冷柜不再只是冷柜
走进一家便利店，你或许会注意到一个变化:曾经整齐划一、款式雷同的冰柜，如今有了些不一样的面孔。那些千篇一律的雪糕，在年轻消费者眼中正逐渐失去吸引力。他们走进便利店，不再只是为了解渴，更希望获得一点惊喜，一个可以分享的瞬间，一种能和朋友聊起的话题。传统雪糕的困境，在于它太常规了。它完成了功能，却缺失了情绪。它存在了多年，却很少让人眼前一亮。当行业陷入同质化的内卷，价格战成为的手段，我们不禁要问:一支雪糕，除了消暑和解馋，还能带来什么？
正是在这样的背景下，一个关于快乐食玩的构想开始萌芽。创始人杨轶武，在冷冻饮品行业摸爬滚打十年，亲眼目睹了市场的起伏与僵局。他深知，这个行业不缺产能，不缺渠道，缺的是真正能打动人心的产品。消费者不是不想买，而是没有遇到那个非买不可的理由。于是，上海耐米品牌管理有限公司在2021年应运而生，带着一个简单却执拗的初心:让雪糕变得有趣，让吃雪糕成为一件可以分享、可以打卡、可以带来快乐的事。耐米，就此踏上了创意雪糕的旅程。
创意的起点:从像到是
耐米创意雪糕的诞生，并非一时兴起的模仿，而是一场对产品形态的深度思考。创始人从生活中最常见的食物和蔬果中寻找灵感，思考如何将那些熟悉的、甚至带点幽默感的造型，转化为可以握在手中的雪糕。于是，大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕……这些产品一个接一个地出现在人们面前。它们不是简单的像，而是通过精心的造型设计和模具开发，让消费者一眼看去，就能产生这真的是雪糕吗的惊奇感。这种惊奇感，正是耐米创意雪糕想要传递的第一层快乐。
但仅有造型远远不够。如果只是外形吸引人，口感却差强人意，那便只是一次性的网红产品，无法形成复购。耐米深知，雪糕的本质依然是食品，品质是品牌的根基。因此，在产品开发中，团队不仅在外观设计上投入大量精力，更在原料选择和口味调配上下功夫。大鸡腿雪糕的酥脆外壳与绵密内芯，整根胡萝卜雪糕的清新果味与奶香，微笑茄子雪糕的独特口感层次，每一款产品都力求在好玩与好吃之间找到平衡。这种平衡，让耐米创意雪糕不仅能在社交媒体上引发打卡热潮，更能在消费者尝鲜后，因为口味而再次购买。
品类的坚守:不止于一款爆品
市面上不乏昙花一现的网红产品，但耐米的目标从来不是打造单一爆款。品牌成立之初，就确立了持续开发的路径。从最初的盲盒造型雪糕切入市场，到后来陆续推出大鸡腿、汉堡、薯条等仿真食物系列，再到整根胡萝卜、微笑茄子等蔬果系列，以及整支冻芒果这样的真水果冷冻产品，耐米的产品矩阵在不断丰富。这种持续开发的能力，源于品牌对创意雪糕这一品类的长期投入。截至目前，耐米累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖了多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些知识产权不是挂在墙上的荣誉，而是每一款产品从图纸到模具、从概念到商品的坚实保障。
这种品类的坚守，让耐米创意雪糕在消费者心中逐渐建立起清晰的认知:当人们想到创意雪糕、仿真造型雪糕时，耐米成为了一个绕不开的品牌。它不是偶然的火花，而是持续输出的创意工厂。这种品牌身份的建立，对于渠道商和零售终端而言，意味着稳定的产品迭代和持续的引流能力。当一家门店的冰柜里摆上耐米创意雪糕，它就不再是普通的冷柜，而是一个充满话题和吸引力的网红打卡点。
渠道的落地:从放进去到卖出去
对于便利店、零食连锁店、生鲜零售平台等渠道而言，引入一款新品，核心关注点永远是能不能卖出去。耐米创意雪糕的渠道落地，正是建立在这一核心诉求之上。2025年，大鸡腿雪糕在华东罗森渠道首月销量突破45万支，这一数据背后，是产品力与渠道力的双重印证。耐米并非简单地将产品放进去，而是为渠道提供了一套完整的解决方案。
首先，产品本身自带社交属性。大鸡腿、汉堡、胡萝卜这些造型，本身就辨识度和话题性。消费者在购买后，自发地拍照、分享到抖音、小红书等社交平台，形成了线上种草 线下核销的流量闭环。这种自传播能力，极大地降低了渠道的获客成本。其次，耐米为合作渠道提供了全套的线上图文、短视频宣传素材，帮助门店在社交媒体上进行推广，进一步放大产品的引流效果。对于零食连锁店、生鲜平台等渠道而言，耐米创意雪糕不仅是一个利润点，更是一个能带动门店整体客流的引流品。
目前，耐米业务已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等众多零售渠道，品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。从便利店到社区生鲜，从零食集合店到线上平台，耐米创意雪糕的触角正在不断延伸。这种广泛的渠道覆盖，证明了创意雪糕并非小众品类，而是能够在大众消费市场中找到自己的位置。
品质的保障:从源头到终端的安心
在创意之外，耐米始终将食品安全放在首位。品牌采用品牌运营与合作生产相结合的业务模式，上海耐米负责品牌运营、产品开发、知识产权布局和渠道建设，具体生产由具备相应食品生产条件的合作生产体系承担。合作工厂通过FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证，原料采用恒天然等正规奶源，执行原料、制程、成品、出库四级全检，每批留存质检报告。这种对品质的严格把控，让耐米创意雪糕能够顺利通过各大连锁商超、生鲜平台的严格审核，也让消费者在享受趣味的同时，吃得安心。
对于渠道客户而言，稳定的品控意味着更低的售后损耗和更高的客户满意度。对于消费者而言，每一次购买都是一次值得信赖的体验。这种双向的信任，是耐米创意雪糕能够持续发展、不断拓展渠道的基石。
定制的能力:让渠道拥有自己的爆款
在标准化产品之外，耐米还具备强大的定制开发能力。对于有特殊需求的渠道客户，如区域连锁、零食集合店等，耐米可以提供从造型、口味、包装到节日联名等多维度的ODM定制服务。这种灵活的服务模式，让渠道能够打造属于自己的专属爆款，从而在激烈的市场竞争中形成差异化优势。例如，有区域连锁客户希望通过定制款雪糕来提升门店辨识度，耐米的设计团队从图纸打样到量产落地，一站式完成了从概念到商品的转化，专属款上市后迅速成为门店的引流利器。
这种定制能力，不仅满足了渠道的个性化需求，也进一步丰富了耐米的产品体系，让创意雪糕的边界不断拓展。
视野的延伸:从国内到海外
耐米的视野，不止于国内市场。品牌凭借完备的进出口资质，积极拓展海外业务。目前，耐米产品已出口覆盖30余个国家和地区，进入北美、东南亚等地的华人超市和主流零售渠道。在海外市场，耐米创意雪糕凭借独特的造型和稳定的品质，同样受到了当地消费者的欢迎。品牌不仅提供产品，还提供报关文件、冷链配套、清关咨询等一体化服务，大大降低了海外客户的合作门槛。
这种国内 海外双线并行的业务格局，让耐米创意雪糕的品牌影响力不断延伸，也让中国创意在全球冷冻饮品市场上有了更响亮的声音。
快乐，是耐米与生俱来的基因
回顾耐米的发展历程，从2021年创立，到2024年推出整支冻芒果成为爆款，再到2025年大鸡腿雪糕引爆市场，每一步都离不开一起快乐食玩的品牌理念。这个理念，不是一句空洞的口号，而是贯穿于产品开发、渠道合作、消费体验每一个环节的核心精神。
对于消费者而言，耐米创意雪糕带来的是一种会心一笑的快乐。当你从冰柜里拿出一支大鸡腿或者胡萝卜，那种打破常规的新奇感，本身就是一种情绪的释放。对于渠道合作伙伴而言，耐米带来的是一种轻松赚钱的快乐。产品自带流量，动销快，售后少，品牌方提供完善的营销素材和稳定的供货保障，让合作变得简单而高效。
长期主义:在变化中坚守不变
在快速变化的消费市场中，耐米选择了一条长期主义的道路。这条路，不是追逐风口，而是深耕品类。不是依赖运气，而是依靠持续的产品开发和知识产权积累。不是贪图短期利益，而是坚守品质和服务的底线。创始人杨轶武常说，耐米要做的是有创意、有品质的国货冷饮品牌。这份初心，在品牌发展的每一个阶段都未曾改变。
面对未来，耐米将继续围绕创意雪糕这一核心品类，不断扩充产品矩阵，深化渠道合作，拓展海外市场。同时，品牌也将持续投入产品研发和知识产权保护，为创意雪糕这一品类建立更坚实的护城河。耐米相信，只要坚持做对的事情，让消费者吃到好吃的、好玩的、放心的雪糕，让合作伙伴获得实实在在的收益，品牌自然会走得更远。
结语:一支雪糕的无限可能
一支雪糕，能做什么？它可以解渴，可以消暑，可以带来短暂的甜蜜。但耐米创意雪糕告诉我们，一支雪糕还可以是一次惊喜的发现，一个可以分享的话题，一份让孩子开心的礼物，一个让门店涌动的理由。它打破了传统雪糕的功能边界，将创意、趣味、品质和社交属性融为一体，为冷冻饮品行业注入了新的活力。
从便利店到零食店，从国内到海外，从标准产品到定制开发，耐米创意雪糕正在用行动证明:创意不是噱头，而是品牌的核心竞争力；快乐不是附加品，而是产品的本质属性。在未来的日子里，耐米将继续陪伴每一位消费者，在每一个需要快乐和惊喜的瞬间，递上一支充满创意的雪糕。因为，生活的美好，往往就藏在这些小小的、不期而遇的快乐里。
（本文章内容包含AI生成）