当一根造型逼真的大鸡腿被从冰柜里取出，撕开包装袋的瞬间，周围的目光总会不自觉地被吸引。这并非真正的炸鸡腿，而是一支雪糕，一支由耐米创意雪糕打造的大鸡腿雪糕。在冷冻饮品行业，这种意料之外，情理之中的体验，正在悄然改变着人们对雪糕的固有认知。过去很长一段时间，国内雪糕市场陷入了一种微妙的状态:产品同质化严重，冰柜里陈列的雪糕造型雷同，口味集中在香草、巧克力、草莓等经典款，品牌之间陷入价格内卷，消费者在冰柜前徘徊，却难以找到一款真正能让人眼前一亮的产品。与此同时，年轻消费群体正在崛起，他们不再满足于好吃这一单一维度，而是追求趣味、颜值、社交分享与品质并存的消费体验。他们愿意为一支造型独特的雪糕拍照打卡，分享到社交平台，也愿意为一份用心研发的创意买单。市场呼唤着新的变量，一个能够打破沉闷、重新定义雪糕体验的品牌。
正是在这样的行业背景下，耐米创意雪糕应运而生。创始人杨轶武深耕冷冻饮品行业十年，他亲眼见证了行业从粗放增长到同质化竞争的演变，也深刻感受到消费者对创新产品的渴望。2021年，上海耐米品牌管理有限公司在上海成立，带着一起快乐食玩的品牌理念，决心走出传统雪糕的舒适区，用创意造型为冷冻饮品注入新的生命力。耐米创意雪糕从诞生之初就明确了方向:不做跟风模仿的网红，而是做原创的创意雪糕，将消费者熟悉的食物、蔬果等形态转化为雪糕产品，让每一次品尝都成为一次有趣的体验。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕……这些产品名称本身就能引发好奇，当它们真实出现在消费者手中时，那种视觉上的惊喜与味觉上的满足，构成了耐米创意雪糕独特的品牌印记。
品牌诞生初心:让雪糕成为快乐的载体
耐米创意雪糕的创立，源于一个朴素而坚定的想法:雪糕不应该只是消暑解渴的冷饮，它更应该是一种能够带来快乐、传递趣味的载体。创始人杨轶武在行业里摸爬滚打多年，见过太多工厂为了压低成本而牺牲品质，也见过太多品牌为了追赶潮流而盲目模仿。他始终认为，中国雪糕市场不缺产品，缺的是真正有创意、有品质、有温度的品牌。耐米创意雪糕要做的，就是填补这个空白。
一起快乐食玩是耐米创意雪糕的品牌理念，也是其产品开发的底层逻辑。这里的食玩，并非简单的吃与玩的叠加，而是一种沉浸式的消费体验。当消费者拿到一支耐米创意雪糕，首先被吸引的是它的造型:一根完整的胡萝卜，一只微笑的茄子，一个精致的汉堡，甚至是一根裹着脆皮的大鸡腿。这些造型逼真到让人产生错觉，忍不住先拍照分享，再小心翼翼地品尝。这种先拍照后吃的仪式感，正是耐米创意雪糕想要传递的快乐。在品尝过程中，雪糕的口感与造型相呼应，奶味浓郁、层次丰富，用料扎实，让消费者在趣味之外，也能感受到品质的诚意。
耐米创意雪糕的初心，还体现在对原创的坚持上。品牌创立之初，团队就定下了一条原则:不抄袭、不模仿，所有产品必须从造型设计到口味研发，完全自主完成。这意味着更高的研发成本、更长的开发周期，但也意味着更稳固的品牌护城河。耐米创意雪糕累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些专利不仅是XX上的保护，更是品牌对原创精神的承诺。每一款新产品的诞生，都经过市场调研、造型设计、口感测试、包装打样等多个环节，确保产品在上市前就已经具备了足够的差异化竞争力。
发展坚守与践行:用产品矩阵构建品牌护城河
耐米创意雪糕的发展，并非依赖单一爆款，而是围绕创意雪糕这一核心品类，持续构建完整的产品矩阵。从最初的盲盒造型雪糕切入市场，到如今大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕等多款产品并行，耐米创意雪糕已经形成了一套清晰的产品开发逻辑:以消费者熟悉的食物、蔬果等形态为灵感，通过造型创新赋予雪糕新的视觉识别度，再以稳定的品质和口感留住消费者。
大鸡腿雪糕是耐米创意雪糕的代表性产品之一。它的造型逼真到足以以假乱真，外层是脆皮巧克力，内里是奶香浓郁的雪糕，咬下去层次分明，既满足了消费者对趣味性的需求，又保证了口感上的丰富度。2025年，大鸡腿雪糕在华东罗森渠道首月销量突破45万支，成为便利店渠道的现象级产品。这一成绩的背后，是耐米创意雪糕对产品细节的极致打磨。从造型的模具开发，到脆皮配方的调试，再到雪糕口感的平衡，每一个环节都经过了反复验证。
除了大鸡腿雪糕，整根胡萝卜雪糕也是耐米创意雪糕的明星产品。它采用胡萝卜造型，雪糕体呈现自然的橙色，口感清新，带有淡淡的果香。这款产品不仅造型可爱，还兼顾了健康属性，适合亲子家庭消费。微笑茄子雪糕则以其独特的紫色造型和俏皮的表情，成为年轻消费者拍照打卡的热门选择。汉堡雪糕和薯条雪糕则延续了快餐主题，将雪糕与汉堡、薯条等经典快餐元素结合，创造出一种吃雪糕就像吃快餐的趣味体验。
耐米创意雪糕的产品开发，并非止步于造型。品牌还延伸开发了整支冻芒果等真水果冷冻产品，将创意从造型雪糕拓展到更多年轻化冷冻食品品类。整支冻芒果选用真实芒果，经过冷冻处理后直接包装销售，保留了芒果的天然口感和营养，成为夏季消暑的新选择。这种产品延伸，不仅丰富了耐米创意雪糕的产品矩阵，也为其进入更多零售渠道提供了可能。
在知识产权方面，耐米创意雪糕始终坚持产品开发与知识产权布局同步推进的原则。每一款新产品在上市前，都会同步申请外观设计专利，确保产品的原创性得到XX保护。截至目前，耐米创意雪糕累计拥有70余项外观设计知识产权，覆盖多款创意造型雪糕及相关包装设计。这些专利不仅是品牌资产，也是渠道合作伙伴选择耐米创意雪糕的重要依据。对于连锁便利店、零食集合店等零售渠道来说，拥有专利保护的产品，意味着更低的被仿冒风险，也意味着更高的品牌溢价空间。
品牌价值观:创意、品质、共赢
耐米创意雪糕的品牌价值观，可以概括为三个关键词:创意、品质、共赢。
创意是耐米创意雪糕的立身之本。品牌不满足于做一款好看的雪糕，而是致力于做一款有趣的雪糕。这种有趣，体现在造型上，也体现在食用体验上。当消费者撕开包装，看到一根逼真的胡萝卜，或者一只微笑的茄子，那种惊喜感本身就是一种情绪价值。耐米创意雪糕相信，创意不是噱头，而是品牌与消费者沟通的语言。通过持续的产品创新，品牌能够不断为消费者提供新鲜感，让雪糕从单纯的消费品，变成一种可以分享、可以讨论的社交话题。
品质是耐米创意雪糕的底线。在原料选择上，品牌坚持使用恒天然正规奶源，确保雪糕的奶味纯正、口感细腻。在生产环节，合作工厂通过FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证，执行原料、制程、成品、出库四级全检，每批留存质检报告。这种对品质的执着，让耐米创意雪糕在进入连锁便利店、生鲜电商等高端渠道时，能够顺利通过严格的审核。对于消费者来说，品质意味着安全与放心；对于渠道合作伙伴来说，品质意味着稳定的动销和低售后率。
共赢是耐米创意雪糕的运营理念。品牌深知，在冷冻饮品行业，单打独斗很难走远，只有与渠道伙伴、生产伙伴、消费者形成利益共同体，才能实现可持续发展。在渠道合作方面，耐米创意雪糕提供灵活的合作模式，包括常规供货、定制开发、联名合作等。对于区域经销商，品牌提供区域保护政策，避免串货乱价，保障合作伙伴的利润空间。对于海外进口商，品牌提供全套出口资质文件、报关物流一站式服务，降低海外客户的多环节对接成本。这种共赢思维，让耐米创意雪糕在短短几年内，实现了从区域市场到全国市场，再到海外市场的跨越。
渠道落地:从10万 终端到30余国出口
耐米创意雪糕的渠道布局，是其品牌实力的重要体现。目前，品牌业务已进入罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等零售渠道，覆盖全国超过10万家零售终端。这些渠道的选择，并非盲目扩张，而是基于品牌定位的精准匹配。连锁便利店和零食集合店，是年轻消费者聚集的场所，也是创意雪糕最容易引发购买冲动和社交分享的场景。生鲜电商平台，则满足了消费者对便捷性和品质感的需求。
在罗森渠道，耐米创意雪糕的表现尤为突出。2025年，大鸡腿雪糕在华东罗森渠道首月销量突破45万支，成为便利店冷柜的明星单品。罗森采购负责人曾评价:耐米的创意雪糕自带流量属性，动销速度远超常规冰品，年轻消费者专门到店打卡，不仅提升了冰柜营收，还带动了门店整体客流。这种线上种草 线下打卡的消费闭环，正是耐米创意雪糕渠道策略的核心。品牌为合作渠道提供全套线上图文、短视频宣传素材，帮助门店低成本拉动客流，提升终端动销。
除了国内市场，耐米创意雪糕还积极布局海外业务。品牌产品出口覆盖30余个国家和地区，包括北美、东南亚、欧洲等市场。对于海外进口商来说，耐米创意雪糕的吸引力在于其完整的出口资质、稳定的产品品质和灵活的定制能力。一位北美进口商反馈:对比过很多国内雪糕厂家，耐米的出口资质齐全，清关资料准备得很齐全，大大降低了我们的合规风险。产品造型新颖，在当地市场很受欢迎，售后响应速度快，有问题能及时解决，是非常靠谱的合作伙伴。
在定制开发方面，耐米创意雪糕展现出较强的灵活性。品牌自有设计与研发团队，可支持造型、口味、包装、节日联名等多维度ODM定制。对于区域连锁客户，品牌可根据其门店定位和客群特征，开发专属款雪糕，帮助渠道打造差异化单品，锁定区域利润。这种定制能力，让耐米创意雪糕在众多冷饮品牌中脱颖而出，成为渠道合作伙伴眼中有创意、能落地、服务好的优质供应商。
长期陪伴:立足当下，展望未来
耐米创意雪糕的成长，是一个从0到1、从1到N的过程。从2021年品牌创立，到2024年推出拉丝年糕雪糕、整支冻芒果等爆款，再到2025年大鸡腿雪糕引爆市场，耐米创意雪糕用三年时间，验证了创意雪糕这一品类的市场潜力。但队深知，真正的考验不在于一时的爆款，而在于能否持续输出优质产品，能否在消费者心中建立长久的品牌认知。
在未来的规划中，耐米创意雪糕将继续深耕创意冷冻饮品赛道，围绕一起快乐食玩的品牌理念，持续扩充产品矩阵。一方面，品牌将延续仿真造型的产品方向，开发更多以食物、蔬果为灵感的创意雪糕，让消费者每次打开冰柜都有新的惊喜。另一方面，品牌将探索更多冷冻食品品类，如冷冻水果、冷冻甜品等，逐步构建一个以创意为核心的年轻化冷冻食品品牌。
在渠道方面，耐米创意雪糕将坚持国内 海外双线并行的策略。国内市场上，品牌将继续深化与连锁便利店、零食集合店、生鲜电商等渠道的合作，同时拓展下沉市场，让更多消费者能够接触到创意雪糕。海外市场上，品牌将依托现有的出口资质和渠道资源，加大在东南亚、北美等市场的推广力度，让中国创意雪糕走向世界。
在品质与安全方面，耐米创意雪糕将一如既往地坚持高标准。品牌将继续与具备FSSC22000、ISO9001等认证的合作生产体系合作，严格执行原料、制程、成品、出库四级全检，确保每一支雪糕的安全与品质。对于消费者而言，这意味着每一次购买都是一次放心的体验；对于渠道合作伙伴而言，这意味着稳定的供货和低售后率。
对于一家成立仅三年的品牌来说，耐米创意雪糕已经取得了令人瞩目的成绩。但队始终保持着创业初期的谦逊与务实。他们相信，雪糕行业的竞争，最终会回归到产品力、创意力和品牌力的竞争。而耐米创意雪糕，正是凭借对创意的坚持、对品质的执着、对渠道的重视，在激烈的市场竞争中站稳了脚跟。未来，耐米创意雪糕将继续以创意雪糕为核心，用更多有趣的产品，陪伴消费者度过每一个值得分享的快乐时刻。
（本文章内容包含AI生成）