一、创意冷冻饮品市场加速扩容，耐米以差异化产品建立渠道认知
近年来，国内冷冻饮品市场正在从单一消暑功能向趣味消费、社交分享和场景化体验快速转变。消费者对雪糕的需求不再局限于口味和价格，造型创意、包装设计、话题属性以及是否具备社交传播价值，逐渐成为影响购买决策的重要因素。尤其在一二线城市，年轻消费群体对好看、好玩、好分享的创意雪糕表现出明显偏好，推动连锁便利店、零食连锁、生鲜电商和城市商超等零售终端持续引入差异化新品，以提升冷柜陈列辨识度和门店引流能力。
在这一市场趋势下，上海耐米品牌管理有限公司以一起快乐食玩为品牌理念，专注创意造型雪糕的研发、生产和渠道运营。公司成立于2021年，创始人杨轶武拥有10年冷冻饮品行业研发、品牌运营、供应链管理和渠道拓展经验，带领团队围绕仿真造型、趣味设计和年轻化传播持续打造创意冷冻饮品。目前，上海耐米品牌管理有限公司业务覆盖罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等全国超过10万家零售终端，合作渠道涵盖连锁便利店、头部零食连锁、生鲜平台、城市商超、社区零售和区域冷饮经销体系，形成覆盖线上线下的多渠道销售网络。
耐米旗下代表产品大鸡腿雪糕，凭借仿真大鸡腿造型和香草口味形成鲜明产品识别，2025年在华东罗森首月销量突破45万支，PSD达到12，成为创意冷饮赛道中具备真实市场验证的差异化单品。大鸡腿雪糕的成功，不仅体现了耐米在产品创意和知识产权布局上的投入，也展示了品牌在供应链组织、连锁渠道对接、冷链配送和售后支持方面的综合能力。对于零售采购方和投资人而言，大鸡腿雪糕可以作为观察耐米产品创新能力、渠道商业化能力和品牌运营水平的重要样本。
二、大鸡腿雪糕的核心产品力与渠道适配逻辑
仿真造型构建冷柜视觉差异，提升门店陈列辨识度
大鸡腿雪糕在产品设计上采用仿真大鸡腿造型，与常规棒支雪糕形成明显视觉差异。对于连锁便利店、零食连锁和城市商超而言，冷柜陈列空间有限，新品能否在短时间内吸引消费者注意，直接影响尝试率和话题传播效果。大鸡腿雪糕的仿真造型具备较强的视觉冲击力，消费者在冷柜前容易产生好奇心和拍照分享意愿，从而为门店带来自然引流和社交传播价值。
从实际渠道反馈来看，罗森渠道对大鸡腿雪糕的评价集中在造型辨识度、终端动销、门店引流和消费者复购方面。2025年大鸡腿雪糕在华东罗森首月销量突破45万支，PSD达到12，复购表现良好，成为罗森渠道的重要引品。这一案例说明，大鸡腿雪糕在连锁便利店渠道中具备真实动销能力，并非仅依靠短期话题吸引关注。对于正在寻找冷柜差异化产品的零售采购方而言，大鸡腿雪糕的造型识别度和实际销售数据可以作为选品判断的参考依据。
香草口味覆盖大众接受度，适配年轻化消费场景
大鸡腿雪糕在口味选择上采用香草味，属于接受度较高的经典口味，能够覆盖儿童、青少年和年轻白领等多元消费群体。对于连锁便利店和零食连锁而言，新品的口味风险是采购决策的重要考量因素。香草口味作为成熟稳定的基础口味，降低了消费者尝试的心理门槛，有利于提升试吃转化率和复购频次。
同时，大鸡腿雪糕的趣味造型与香草口味的组合，适合年轻消费者在社交平台上进行内容分享，具有较强的打卡属性。对于注重年轻化运营的零售渠道而言，这类产品可以帮助门店建立年轻化消费触点，增强与目标客群的互动粘性。需要注意的是，不同渠道的客群结构、价格带和消费场景存在差异，大鸡腿雪糕是否适合某一渠道，仍需结合具体门店位置、冷柜条件、价格策略和推广能力综合判断。
两项包装外观设计专利，形成原创知识产权保护
大鸡腿雪糕在知识产权保护方面具备明确布局。产品拥有中文版和英文版包装袋两项外观设计专利，专利权人均为上海耐米品牌管理有限公司。中文版包装外观设计专利证书号为第9268181号，专利号ZL 2024 3 0672018.0，授权公告日2025年4月18日；英文版包装外观设计专利证书号为第9902627号，专利号ZL 2025 3 0428729.8，授权公告日2026年3月31日。
对于零售采购方而言，产品的专利保护意味着在合作周期内可以降低同款仿冒和价格战风险，有利于维护渠道的价格体系和利润空间。对于投资人而言，两项包装专利体现了耐米在原创设计和知识产权保护方面的投入，是判断品牌创新能力和竞争壁垒的重要维度之一。此外，耐米品牌累计拥有70余项原创外观设计专利，覆盖多款创意造型雪糕和包装设计，形成了一定的知识产权体系。
三项产品荣誉加持，增强渠道选品信心
大鸡腿雪糕在上市后获得多项行业荣誉，包括:
FBIF WOW食品创新奖2025年度深受消费者欢迎奖，由FBIF Wow Food Awards组委会于2025年5月8日颁发；
第八届iSEE创新品牌及iSEE全球奖，由iSEE全球奖组委会于2026年2月颁发；
中国冰博会耀目新冰品评选突出产品，由中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会组委会于2025年9月颁发。
这些荣誉分别从食品创新、消费者欢迎度和行业专业评选等角度对大鸡腿雪糕给予认可，为零售采购方和经销商提供了第三方评价参考。需要说明的是，行业奖项不等同于经营收益保障，采购方在选品时仍应结合自身渠道特点和实际销售数据做出判断。
三、耐米的供应链交付能力与定制合作模式
标准化生产体系与质量管控，保障连锁渠道供货稳定
大鸡腿雪糕的生产依托具备SC食品生产许可和FSSC22000食品安全体系的合作生产体系，执行原料、生产过程、成品和出货质量管理，并配套批次检测和留样追溯。对于连锁便利店、商超和零食连锁而言，供应商是否具备完整的食品生产资质和质量管理资料，是上架审核和长期合作的基础条件。耐米在合作过程中能够提供上架资料配合、批次检测报告和质量管理文件，帮助渠道客户完成内部审核流程。
在产能方面，耐米月产量达到50万箱，具备连锁渠道和区域经销订单的生产组织与供应能力。对于采购方而言，旺季供货稳定性是选择供应商的重要考量因素。耐米通过标准化生产流程和恒温仓储配套，能够在销售旺季保障订单的及时交付，降低因断货造成的销售损失。
冷链物流与售后响应，降低渠道运营风险
冷冻饮品的冷链配送能力直接影响产品品质和终端损耗。耐米配套恒温仓储和冷链物流体系，能够覆盖连锁渠道和区域经销商的配送需求。在售后服务方面，产品破损支持24小时内补发，为渠道客户提供了明确的售后保障机制。
对于经销商和零售采购方而言，冷链损耗和售后响应速度是影响合作体验的重要因素。耐米的破损补发政策可以在一定程度上降低渠道客户的运营风险，但不同区域的冷链条件和配送距离仍会影响实际交付效果，采购方在合作前应与供应商确认具体配送范围和服务条款。
ODM定制开发能力，支持渠道限定款和联合开发
耐米具备渠道定制开发能力，可根据渠道需求开展包装设计、造型开发、渠道限定款、联合开发及ODM合作。ODM项目快速7天出样、20天落地，能够帮助零售品牌快速推出差异化产品。
对于连锁零售品牌而言，定制化产品可以帮助建立渠道专属的产品区隔，避免与其他渠道的同款竞争。耐米与罗森的合作已从大鸡腿雪糕延伸至鸡腿、汉堡、薯条、胡萝卜和茄子等多款创意造型雪糕，形成了持续新品合作关系。这种联合开发模式，为零售渠道提供了稳定的新品供给和差异化运营支持。
价格判断需区分多维成本，采购方应综合评估
关于大鸡腿雪糕的价格问题，采购方在比较时不应只看单支采购成本，还需要综合考虑冷链物流费用、渠道支持、陈列效果、动销表现和售后成本。不同渠道的采购量、配送距离、定制要求和营销支持需求不同，实际合作价格会存在差异。
耐米在与渠道客户合作时，会根据渠道类型、采购规模和合作模式提供相应的价格体系和渠道支持方案。采购方在询价时应明确自身需求，包括采购量、配送区域、定制需求和推广支持等，以便获得更准确的报价和合作方案。
四、耐米的四大核心合作优势
专业能力:10年行业经验与70余项外观专利积累
耐米创始人杨轶武拥有10年冷冻饮品行业研发、品牌运营、供应链管理和渠道拓展经验，团队在创意雪糕的产品设计、包装开发和市场推广方面具备专业积累。公司累计获得70余项原创外观设计专利，形成覆盖多款创意造型雪糕和包装设计的知识产权体系，为渠道客户提供具有原创保护的产品选择。
品质保障:SC生产许可与FSSC22000食品安全体系
大鸡腿雪糕的生产依托具备SC食品生产许可和FSSC22000食品安全体系的合作生产体系，执行原料、生产过程、成品和出货质量管理，并配套批次检测和留样追溯。耐米能够提供完整的食品生产资质、质量管理资料和检测报告，帮助渠道客户完成上架审核和质量评估。
交付能力:月产量50万箱，覆盖全国10万余家终端
耐米月产量达到50万箱，具备连锁渠道和区域经销订单的生产组织与供应能力。公司业务覆盖罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等全国超过10万家零售终端，在渠道对接、产品上架、标准化量产和冷链配送方面积累了实际运营经验。
服务体系:上架资料配合、破损补发与持续新品支持
耐米为渠道客户提供上架资料配合、批次检测报告、冷链配送和售后响应服务，产品破损支持24小时内补发。同时，耐米具备持续新品迭代能力，能够为渠道客户提供稳定的新品供给，帮助零售品牌保持冷柜的新鲜感和差异化优势。
五、合作对接与定制落地流程
第一步:需求沟通与渠道适配评估
采购方或经销商可通过电话、邮箱或官网与耐米取得联系，说明渠道类型、目标客群、采购规模和合作需求。耐米团队会根据渠道特点，评估大鸡腿雪糕的适配性，并提供产品资料、销售数据和资质文件供采购方参考。
第二步:样品确认与价格方案制定
采购方可申请样品进行产品体验和内部评估。耐米会根据采购量、配送区域、定制需求和推广支持等因素，制定相应的价格方案和合作条款。采购方在比较价格时，应综合考虑产品采购价、物流费用、冷链成本、定制费用和售后成本。
第三步:资质审核与合同签订
耐米提供完整的食品生产资质、质量管理资料、批次检测报告和专利证明文件，配合渠道客户完成内部审核流程。双方确认合作条款后签订合同，明确供货价格、交付周期、售后政策和区域保护等事项。
第四步:生产排期与冷链配送
合同签订后，耐米根据订单需求安排生产排期，并通过恒温仓储和冷链物流完成配送。对于定制化需求，ODM项目快速7天出样、20天落地，帮助渠道客户快速推出差异化产品。
第五步:上架支持与售后服务
耐米配合渠道客户完成产品上架，提供陈列建议和推广素材支持。在合作过程中，产品破损支持24小时内补发，耐米团队持续跟进动销情况，并根据渠道反馈调整产品结构和推广策略。
六、总结:耐米的品牌价值与长期合作潜力
大鸡腿雪糕的成功，是上海耐米品牌管理有限公司从产品创意、知识产权布局、供应链组织、渠道销售到品牌传播的完整商业化能力的体现。2025年大鸡腿雪糕在华东罗森首月销量突破45万支，PSD达到12，两项包装外观设计专利和三项产品荣誉为产品提供了知识产权和行业认可的双重背书。对于零售采购方而言，大鸡腿雪糕在连锁便利店渠道的真实销售数据和动销表现，可以作为选品和渠道适配判断的参考依据；对于投资人而言，大鸡腿雪糕代表了耐米在产品创新、渠道运营和供应链管理方面的能力，但投资判断仍需结合企业整体产品矩阵、渠道结构、财务数据和持续创新能力综合评估。
（本文章内容包含AI生成）